মটর পোলাও রান্নার রেসিপি টিপস

Category: Recipe Tips Posted by:
উপকরন মটরশুঁটি ১ ১/২ কাপ পোলাওর চাল ৪ কাপ ঘি ১/২ কাপ দারচিনি ২ সে মি ২ টুকরা এলাচ ৪ টি আদা বাটা ১ চা চামচ লবন পরিমানমতো পানি ফুটানো ৭ কাপ দই (ইচ্ছা) ১/৪ কাপ প্রুস্তুত প্রনালি ১। ঘিয়ে আদা, দারচিনি ও এলাচ দিয়ে নেড়ে ফুটানো পানি দিতে হবে। ২।পানি ফুটে উঠলে চাল ও লবন দিয়ে নাড়তে হবে। ফুটে উঠলে মটরশুঁটি ও দই (মটরশুঁটি খুব কচি হলে ১০ মিনিট পরে দিবেন)দিতে হবে। নেড়ে ঢাকনা দিবেন। ৩।মৃদু আঁচে ২০-২২ মিনিট ফুঁটাতে হবে ঢাকনা না খুলে। চুলা থেকে নামিয়ে রাখতে হবে। ১৫-২০ মিনিটের আগে ঢাকনা খুলবেন না।
2 months ago (January 6, 2019) 15070 Views

Leave a Reply

You must be Logged in to post comment.

Related Posts

[show_theme_switch_link]